高清:艺术摆台花式调酒 广西饭馆服务技术大比拼
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本次旅行饭馆服务技术竞赛中,西餐宴会摆台第一名取得者。广西新闻网记者 蒙灵 摄
广西新闻网南宁7月22日讯(记者 蒙灵)7月22日上午,2015年广西旅行饭馆服务技术大赛在南宁会展中心圆满结束。
此次大赛紧扣“展风貌、树形象、促服务、求开展” 为主题,竞赛项目选择有代表性的客房中式铺床、中餐宴会摆台、鸡尾酒调制、西餐宴会摆台等4项现场操作。通过层层选拔和竞赛比拼,柳州一队取得集体一等奖;韦巧玲、宾玉敏、陈窦、谢丽芳别离取得中式铺床、中式宴会摆台、西式宴会摆台、鸡尾酒调制的个人一等奖。
本次竞赛主办单位为自治区旅行开展委、自治区人力资源和社会保障厅、自治区总工会。