跟着国家促居民消费、助文旅提高系列方针的继续推动，以及国民出游志愿逐渐上升，我国文旅消费商场进入上升增加通道。2023年以来，文旅商场出现“现象级城市轮动热”趋势，淄博、哈尔滨、天水、阿勒泰、山西、怀化等地连续掀起城市文旅热，充沛显现出经济康复开展的潜力与生机。
国民文明和游览消费开销日益增多，全国文旅交融商场规划出现加快扩容态势。据《2024年国民经济与社会继续健康开展计算公报》，全年国内出游56.2亿人次，比上年增加14.8%，国内游客出游总花费57543亿元，增加17.1%；入境游客13190万人次，增加60.8%，入境游客总花费942亿美元，增加77.8%。
这其间，以西安为代表的老牌网红城市、“长红型”城市继续火爆，则源于其本身深沉的前史背景和文明禀赋、杰出的地舆区位优势，以及对城市特征的发掘、坚持和立异。
同程游览多个方面数据显现，2024年国庆假期，西部区域长线游览目的地游览热度增加敏捷。在假期国内酒店预定涨幅榜前十名中，西部省市占有七席。据携程游览发布的“2024我国游览目的地热力地图”，在“全国抢手目的地城市TOP10”“全国00后最喜欢目的地TOP10”“全国夜间游览打卡地TOP10”“外国游客入境热度城市TOP10”“外国游客查找抢手城市TOP10”“2025年新年抢手目的地TOP10”六大系列榜单中，西安全数上榜，展示了其超强的城市文旅归纳实力。
西安缘何长时间霸榜全国抢手游览目的地城市？多个方面数据显现，交通便当度、酒店招待的丰厚度、本地文旅场景的丰厚度、城市代表性单一主体招引度以及全国城市魅力影响度，成为城市上榜的必备特征。酒店宾馆作为游览配套服务中的重要一环，经过提高住宿体会，满意游客多元化需求，又融入本地文旅场景，进一步强化了西安“前史与现代共生”的共同招引力，成为其稳居榜单的中心竞争力。
依据各大酒店品牌准备签约信息，西安行将开业的酒店有云松间华尔道夫酒店、万象城柏悦酒店、木塔寨四季酒店、曲江新区绮丽酒店、高新康莱德酒店、邃古里居舍酒店、南飞鸿索菲特酒、CID新罗酒店、观澜皇冠假期酒店、西沣路瑞吉酒店，还有凯悦、艾迪逊、施柏阁、万豪、皇冠假期等十几家待定。一起，西安各大老旧酒店也在加快推动更新改造晋级中，势必将经过智能化绿色化改造、文明主题植入和全域服务联动，为游客供给从“住下来”到“沉溺式体会”的闭环服务，继续夯实西安甚至陕西文旅工业的中心竞争力。
游览业的昌盛带动了酒店需求，为了捉住新机会、发明新增加，国内外闻名酒店办理集团纷繁布局西安，正是看到了在极具战略区位优势的西安占有一席之地，不只将在短期内取得住宿及餐饮的增加，还将以此为“桥头堡”辐射整个中西部商场，助推品牌深度融入“一带一路”建议下的文旅经济走廊。
在国家“双循环”战略和文旅消费晋级的两层驱动下，我国中西部酒店及餐饮职业迎来新一轮开展机会。第26届西安世界酒店用品及餐饮业饱览会与良之隆・第二届我国陕菜食材电商节，将于2025年5月13日至15日在西安世界会展中心隆重启幕。作为中西部区域尖端规划、品类最全的职业盛会，本届展会以3展7馆联动、8.2万平方米的超强阵型，全方面掩盖酒店及餐饮工业链，为职业建立供需对接、资源共享、趋势洞悉的尖端渠道。
2025西安展会展品规模有酒店设备用品+餐饮设备用品+酒店、餐饮工程与配套+餐饮食材4大类，完好掩盖酒店客房用品、酒店布草制服、清洁洗刷设备及用品、酒店耗品、酒店家具、才智酒店、大堂用品、桌面用品、食品机械、餐饮设备及用品、餐饮包装耗材、餐饮食材、咖啡饮品及冰淇淋等职业全工业链的13大品类，并针对酒店宾馆、餐饮焕新需求，特设2025西安酒店更新规划与供应链主题展、2025西安清洁设备及用品主题展、2025西安烘焙、咖啡、茶饮及冰淇淋主题展，构成“大住宿+大餐饮”两位一体展销采供新格局。
展会期间将会聚2000余家优质展商，招引超10万人次专业观众到访。一起联合20多家职业商协会举行20余场赛事活动，包含第十届陕西省游览住宿业客房服务技能立异大赛、2025年西安市星级饭馆从业人员服务技能比赛、西安酒店焕新规划论坛及酒店节能降耗技能计划论坛、西安酒店总经理大讲堂、第三届陕西省饭馆宴会摆台构思大赛、2025陕西省第三届厨王争霸赛、第七届西部洗染节系列活动、2025西安市清洗保洁高技能人才职业技能比赛、酒店用品&餐饮食材源头直采选品对接会等，将约请职业首领、酒店集团高管、品牌餐饮掌门人等业界专家及企业代表，环绕酒店及餐饮业高水平质量的开展、预制菜工业晋级、酒店存量改造、“一带一路”文旅交融等热门议题打开深度研讨。
第26届西安世界酒店用品及餐饮业饱览会、良之隆・第二届我国陕菜食材电商节经过立异“展+会+赛+演”形式，全方位赋能中西部酒店餐饮职业提质增效，推动工业链上下游协同立异，助力企业依托西安这一战略支点，快速呼应区域商场晋级需求，加快推动品牌落地、产品及服务输出甚至供应链整合，构建长时间竞争力，抢占中西部酒店及餐饮业商场、文旅消费商场的制高点。
