汪小菲一觉醒来又出事了随着315打假曝光麻六记后厨火了
能够说是热搜红人了,也是网友们茶余饭后所热议的对象,如今随着315的到来,汪小菲一觉醒来又出事了。
这次的315又打假了很多行业企业,特别是一些饭店吃食,他们的后厨可以说是一言难尽了,也正是因为这样的情况,麻六记的后厨火了。
不得不说,这次的315打假确实出现了不少让人感到意外的吃食,比如说杨铭宇黄焖鸡,一直以非遗黄焖鸡自居的杨铭宇,居然连最基本的事情都没有做好。
一些碗里吃剩下来的饭菜,直接就丢到锅里二次利用了,后厨更是一片乌烟瘴气,洗菜池里污水横流,恐怕一些老鼠看了都直直摇头。
尽管杨铭宇对这种的情况公开进行了致歉,甚至还表示会将涉事门店永久停业,可是餐饮行业口碑烂了可不是这么简单就能挽回了。
同时,杨铭宇黄焖鸡的情况也是给网友们敲响了警钟,杨铭宇许多网友都吃过,之前也并未曾发现什么样的问题,那么这些后厨乱象会不会是普遍现象?
刚好到了315,还真就曝光了许多行业的后厨乱象,比如说袁记云饺居然吃出了蚯蚓,实在是很难来想象,饺子里怎么会出现蚯蚓的身影。
不得不说,这一些状况着实有些让人后怕了,这还是很有名的品牌行业,结果后厨卫生都无法保障,也正是在这样一个时间段,麻六记的后厨也火了。
随着315打假热潮的到来,不少行业的丑闻已经曝出,还有不少行业依旧在忧心忡忡,而麻六记倒是很平静,反而还开启了直播。
虽然说麻六记早就慢慢的开始直播了,不过这次的直播有一些不同,因为这次麻六记的直播地点赫然就是后厨。
直播内容则是汪小菲探访麻六记后厨,从直播画面能够准确的看出,麻六记的后厨还是很干净整洁的,虽然说看起来很忙,但并没有因此而乱了秩序。
当然,也有网友质疑,后厨完全是能提前一天进行打扫整理的,说不定这就是在应付315打假呢。
有这样的想法其实也算是正常的,毕竟在打假检查前先自己检查一番也算是无可厚非的,可是麻六记并不是单单是展示了后厨的日常情况。
麻六记几乎是进行了24小时的全天直播,其中每一份食材都附带了溯源二维码,汤底也是必须熬足承诺的8小时,甚至就连第三方检验测试报告都贴在了商品详情页。
从这样的情况去看,那些质疑几乎能够说是得到回应了,提前几天打扫后厨确实不难,但是这些食材的溯源二维码,还有第三方检验测试报告可不是临时抱佛脚能做到的。
这样的情况也是再次印证了汪小菲的那句“谁碰食品红线就是找死”,杨铭宇黄焖鸡和袁记云饺已经用行动印证了这句话。
食品卫生安全问题能说是最基本的了,可是却总有商家不注意这些,就像是一些店坦言总部都只收加盟费,后厨卫生这些都不怎么管的。
都知道赚钱不容易,可是这些最基本的安全卫生总该有保障吧,看着碗里蠕动的蚯蚓,洗菜池里的污水,做这些饭菜的厨师和店员敢吃吗?
反观麻六记,直接就开启了直播,看着这透明的后厨,甚至连食材都是透明的,双方看着都放心,这多好啊。
确实有不少商家抱怨生意难做,各行各业都在卷,迫不得已才会这么做,可是这样的说法和想法是错误的。
单单从这次直播来看,麻六记并不是在卷,因为麻六记不仅没有特意去打折降价,也没有推出什么创新的吃食,他们只是直播了一场透明的后厨情况。
网友观众们聪哥这场直播中不难发现,麻六记的后厨环境和食材都是很干净的,没有那些什么剩菜剩饭二次利用,后厨脏乱差的情况,仅此而已。
说来也可笑,麻六记这次还真没有刻意去卷,食材卫生安全也确实是最基本的事情,不过有许多同行都没做到,能够说是全靠同行衬托了。
汪小菲或许并不是最好的厨师,甚至麻六记的一些套餐他都不会做,但是最基本的食品安全他是能够保证的,在直播间中也时常能看见他试吃的场景,这些就是杨铭宇的一些加盟店做不到的吧。
经过这次315,还有麻六记的直播,也是向各大餐饮行业敲响了警钟,最基本的事情要做好,否则终将会被淘汰。
值得一提的是,除了杨铭宇黄焖鸡和袁记云饺,这次的315还曝光了一些其他存在着问题的行业商家。
比如说最近很火的泡脚包,商家声称这是用多味中药搭配成的,听起来就让人感觉应该很厉害,对身体有好处的样子。
记者也是随机买了一些来观察,比如说很有名的花椒泡脚,药包里差不多都是花椒籽,这自然是不如外壳的,还有一些不算药材的东西,更不可思议的是一些羽毛、石子更不可思议的是废品存在。
在将一些药包送去检查之后,发现其中有两份样品还存在细菌,很有一定的概率会出现感染的风险,能够说是适得其反了。
还有小龙坎火锅,相信许多网友也都很喜欢吃,可是小龙坎火锅居然也曝出了和杨铭宇黄焖鸡形似的问题。
没错,小龙坎火锅被曝出了剩菜二次回收利用,还有调味料过期等问题,对这种的情况,店长也是进行了解释,他表明了自己平时是不在店里的,对这种的情况,他也很失望。
可是这样的回复似乎并没能处理问题,这样的情况确实有些让我们消费者寒心了,同时也有一些网友提出了质疑。
那就是员工和食材安全方面并没什么直接关联,通俗点来说就是,员工就好好的端锅上菜,为何需要帮老板节省成本呢?难道说剩下一份菜可以等价转换成工资吗?
不得不说,这样的情况有些令人寒心了,食品卫生安全问题都成了令人发愁的事情了,希望这些事能够为大家敲响警钟,能够像麻六记一样,最起码要把简单的事情做好吧。
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